Review of: Wildknochen

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On 22.02.2020
Last modified:22.02.2020

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Wildknochen

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Wildknochen Rezepte von EAT SMARTER

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Wildknochen Rezeptinfos Video

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Knochen sind heutzutage oft ein Abfallprodukt. Wir finden: Das gehört sich nicht. Denn wenn ein Tier sein Leben lassen muss, dann sollten wir es auch ganzheitlich verwerten.

Da wir bewusst auf Zusatzstoffe und Stabilisatoren verzichten, können die Nährwerte, das Aussehen und der Geschmack von Charge zu Charge ein wenig variieren.

Kühl und trocken lagern. Wir gehen in die Weihnachtspause! Aufgrund der Feiertage und interner Inventur bearbeiten und versenden wir keine Bestellungen zwischen dem Ab dem Vielen Dank für dein Verständnis!

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Mit einem Essen aus wertvollen Zutaten bedankst du dich bei deinem Körper nach einem anstrengenden Alltag und schenkst ihm neue Kraft.

Den Rehrücken abspülen, trocken tupfen und mit etwas grobem Meersalz und. Danach Knoblauch und Gewürze dazuge. Das Wild gut enthäuten, Sehnen entfernen und in eine Schüssel mit Deckel geben.

Man beginnt zunächst mit der Sauce. Danach die Karotten und die Zwiebeln schälen, grob zerteilen und hinzugeben. Solange mitbraten, bis die Zwiebeln gla.

Die Wildschweinkeule parieren. Die Keule im Gelenk trennen und das Unterbein zerteilen. Aus der Oberkeule wird der Knochen hohl ausgelöst und ebenfalls zerteilt.

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